Selvfangede og selvgjorte fiskedunser

(Skrevet af Nanna)

Søndag den 24. august skulle fiskestangen afprøves i baghaven. Vejret var skønt, men efter et par timer begyndte det at blæse fra det ene sekund til det andet ligesom om "nogen" havde trykket på en knap. Faktisk fascinerende, men også en reminder om at vejret heroppe kan ændre sig hurtigt. Ser man alternative formationer af skyer ude over vandet betyder det oftest noget skidt. Sigtbarheden er så stor at det kan være smukt vejt, hvor man står.
Nå, det tog lidt tid at finde det gode ståsted. Det var lavvande og klipperne ragede derfor godt op over vandet og den første meget store torsk jeg fik på krogen, fik savet linen over på klipperne inden jeg fik den op. Hmmmmmm andre steder var der kæmpetang så det i stedet for fisk var bunden jeg fangede, og den krævede ofte en høj betaling i form af et af Thomas' blink. Jeg stod et par timer og fik 2 mindre torsk i land - røg et par ulke ud - og så blæste det så meget at vi måtte stoppe, men sikke en følelse at kunne fange fisk i sin baghave, mens Thomas kigger fugle! Den aften skulle vi i teateret og se en grønlandsk/dansk danseforestilling. Fin dans, men meningen fik vi ikke rigtigt fat i.

Dagen efter var vi ude og indvie Rasmus' lækre nye båd, sammen med Hanne (begge fra vores kuld). Vi sejlede til Nordlandet (en masse småøer som adskiller Godhåbsfjorden fra Davis Strædet og som fra Nuuk ligner en massiv landtange) og fandt et smukt sted med læ. Her fiskede vi i et par timer og vi hev 5 fine torsk om bord. Samme aften var der den mest fantastisk måne!

Torskene blev renset, flået og kødet pillet af og tirsdag var så store stege fiskefrikadelledag - det blev til en ordentlig stak. Jeg må konstatere, at jeg lige skal vænne mig til at frisk fisk smager væsentligt mindre af fisk. Det samme synes jeg om grønlandsk lam, som jo virkelig er en delikatesse. Det smager henholdsvis for lidt af fisk og for lidt af får....men sikke en lækker fornemmelse at have fanget dyret selv, og de var skønne at have med i madpakken idag. Eventyret kostede dog ialt 5 af Thomas' blink så jeg skal vist i fiskebiksen inden længe....